노화 방지 보양식의 시작, 고대 황실의 철학노화 방지를 위한 식습관과 보양식은 현대에 들어서야 비로소 관심받기 시작한 개념처럼 보일 수 있지만, 사실 이보다 훨씬 오래된 기원을 가진다. 고대 중국 황실에서는 이미 수천 년 전부터 노화를 막고 생명을 연장하는 방법에 대한 관심이 대단히 높았다. 황제는 단순한 통치자를 넘어 천자의 신체를 지닌 존재로 여겨졌기 때문에, 그 건강은 곧 국가의 안녕과 직결되었고, 그로 인해 황제의 식단은 단순한 ‘음식’을 넘어선 일종의 의학적 전략으로 다뤄졌다.특히 고대 중국에서 노화를 단순히 시간의 흐름으로 보지 않고, ‘기(氣)의 소모’ 또는 ‘장부의 약화’로 인식했다는 점이 주목할 만하다. 이들은 몸 안의 에너지 흐름, 즉 기와 혈의 균형을 유지하는 것이 곧 젊음을 지키는 ..